Вакуумные выпарные аппараты

Вакуумный выпарной аппарат (ВВА) – это оборудование, которое служит для выпаривания или варки продуктов при пониженном давлении. Технология позволяет решать следующие задачи:

  • снижение температуры кипения;
  • минимизация теплообмена;
  • сокращение сроков получения готового продукта;
  • контроль температуры;
  • эффективная очистка сточных вод;
  • увеличение срока хранения продукта;
  • снижение энергозатрат;
  • повышение эффективности и экологичности производства.

Вакуумные выпарные аппараты нашли широкое применение. Они используются в следующих областях: пищевая, инженерная и химическая промышленность, производство лекарств, обработка поверхностей и литье под давлением.

На выходе образуется два продукта: дистиллят и концентрат. Дистиллят представляет собой очищенную воду, которая может использоваться для технических целей и повторно запускаться в производственный цикл.

ВВА прекрасно интегрируется в производственные линии любого назначения. В частности в пищевой промышленности ВВА используются при производстве варенья, джемов, сгущенного молока, детского питания, в том числе овощных и фруктовых пюре. Также ВВА могут использоваться и без интеграции в производственную линию, в качестве отдельного оборудования.

Вакуумные выпарные аппараты оснащаются датчиками контроля температуры, мановакууметрами и т.п. Все это позволяет осуществлять регулировку показателей в соответствии с требованиями технологического процесса.

Оборудование также комплектуется герметичной съемной крышкой, через которую легко загружается продукт. Это также гарантирует легкость обслуживания ВВА. В комплектацию также может быть включено перемешивающее устройство на базе высокопрочного материала. Они изготовлены таким образом, чтобы процесс был плавным и медленным, позволяющим эффективно распределять температуру, исключить появление неоднородных участков и зон пригорания продукта. Скребки постоянно снимают кристаллы со стенок установки, чтобы не допустить образования изолирующего слоя.

Компания AQUADEST является производителем вакуумного оборудования широкого спектра. Наши производственные возможности позволяют нам создавать эффективные решения для любых производств. Линейка готовых решений включает следующий модельный ряд вакуумных выпарных аппаратов, каждый из которых имеет несколько модификаций:

  • AQUADEST-VR
  • AQUADEST-KR
  • AQUADEST-K
  • AQUADEST-D

Все оборудование оснащено современными средствами управления в виде сенсорных дисплеев, а также системами удаленного доступа. ВВА AQUADEST способны работать в полностью автономном режиме, не требующем обслуживания.

Вас заинтересовало наше предложение? Свяжитесь с нами. Мы готовы обсудить подробности и детали, а также разработать для вас уникальное конструкторское решение, если это потребуется.

Модельный ряд

AQUADEST-VR

AQUADEST-KR

AQUADEST-K

AQUADEST-D